化学品中文名称：偏二亚硫酸钠

 

　　化学品英文名称：sodium metabisulfite

 

　　中文名称2：焦亚硫酸钠

 

　　英文名称2：sodium pyrosulfite / sodium metabisulphite

 

　　技术说明书编码： 1333

 

　　CAS No.：7681-57-4

 

　　分子式：NaS2O5

 

　　分子量：190.09

 

包装及储运：

 

　　1．包装袋(桶)上应涂刷牢固的标志，内容包括：产品名称、等级、净重和生产厂名称；

 

　　2．焦亚硫酸钠用塑料编织袋或桶包装，内衬塑料袋、净重 25 或 50kg；

 

　　3．本产品运输，储存应防止破损、受潮、遇热变质。严禁与氧化剂、酸共存；

 

　　4．本产品自生产之日起，储存期为 6 个月。

物化性质：焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，山东厂家销售焦亚硫酸钠，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。

潍坊瑞德胜食品级焦亚硫酸钠

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分子式： Na2S2O5

执行标准：GB1893-2008；

外观： 白色或微黃色結晶粉末。

包裝： 塑料编织袋内衬聚乙烯薄膜袋，染料印染纺织品助染剂焦亚硫酸钠，净重25公斤/袋；

或大包裝袋，净重1000公斤/袋；

保质期： 自生产之日起12个月；

用途：

食品工业用作漂白剂：蔬菜脫水保持氧分和储存水果的保鮮和漂白(梅、李、桔子、芒果、橄榄、银耳、笋干、地瓜、花生、蘑菇等)；

防腐剂：蜜饯、罐头、啤酒、饮料制作中的防腐、杀菌；

疏松剂：降低面筋的韧性，使饼干松脆。

焦亚硫酸钠的操作处置与储存

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操作注意事项： 密闭操作，加强通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。

储存注意事项： 储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放，切忌混储。不宜久存，以免变质。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

   法规信息 化学危险物品安全管理条例 (1987年2月17日发布)，中和剂用焦亚硫酸钠，化学危险物品安全管理条例实施细则 (化劳发[1992] 677号)，工作场所安全使用化学品规定 ([1996]劳部发423号)等法规，针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定。

   运输注意事项： 起运时包装要完整，装载应稳妥。运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂、酸类、食用化学品等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋，防高温。车辆运输完毕应进行清扫。

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